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农业要闻

农业快讯

小龙虾养殖中突发变红的成因及拯救措施

来源:  作者:  发布时间:2019-05-06

  近几年来,小龙虾养殖持续爆红,面积越扩越大,地域分布也越来越广。但从近几年来影响小龙虾养殖产量的因素分析,小龙虾养殖过程中变红从而影响生长是最重要因素之一。小龙虾变红值得高度重视。

  一、小龙虾变红的危害

  小龙虾变红后,对正常的性成熟,没有多少危害。对非性成熟引起的变红,时间一长,就会变成铁壳虾(或叫丁红),此时,小龙虾很难再脱壳,或脱壳时间会推迟很长,上市规格很小,成本高,产量低,效益差,甚至亏本!

  二、小龙虾变红的原因

  小龙虾变红的原因有多种,有的属正常生理现象,有的属应激状况,有的属病理情况。概括起来,小龙虾变红由性成熟、密度大、水位低、水草少、染疾病、饲料差、氧缺乏、投料少、水质差等九个原因引起。

  1、性成熟:当小龙虾达到性成熟时,小龙虾会自然呈红色。当然,是否性成熟还需结合其他特性综合判定,比如,性腺已发育成熟,公子螯足强大有力等。

  2、密度大:不论是在幼苗还是成虾阶段,当超过一定密度时,小龙虾很容易变红。这在苗期特别明显,也最需要注意,因为幼苗成丁红后,不但价格上不去,也很少有人愿意购买。

  3、水位低:当水位低于50公分时,温度一旦升高,小龙虾很易发红,因为水位太低,阳光可直射池底,池底温度也会很高。

  4、水草少:当水草极少时,水草的隐蔽功能基本消失,小龙虾暴露在阳光下,会比水草适当的池红得快很多。

  5、染疾病:当小龙虾染上疾病时,与未染病的健康相比,患病虾红壳比例要大很多。

  6、饲料差:当投喂的饲料营养价值跟不上或不平衡或直接投喂玉米、小麦等原粮时,不仅小龙虾生长速度慢,而且往往出现大量红壳虾,但此时小龙虾并未性成熟,严重影响小龙虾的品质。

  7、氧缺乏:小龙虾相比鱼类而言更怕缺氧,因为小龙虾是底层活动的动物,而水的底层相对于其他水层最早开始缺氧,所以小龙虾更容易缺氧。当小龙虾连续3~5天出现缺氧上草时,小龙虾极易变红。

  8、投料少:当小龙虾投料少,食物缺乏时,由于营养不足,很容易出现发红现象。

  9、水质差:当水发浑、Ph偏高偏低、氨氮超标、亚硝酸盐超高、硫化氢超标等情况长期存在时,小龙虾也容易发红。

  三、如何预防小龙虾变红

  小龙虾变红,除正常性成熟外,均会影响小龙虾的生长发育,使养殖时间拉长,成本增加,同时,商品价值也会低很多!要阻止小龙虾变红,同样也重在预防!预防小龙虾变红,主要从食物、水草、水质、密度等方面着手。

  1、食物:小龙虾食物重点在营养全面和均衡,既要吃得好,也要吃得饱。在苗期,蛋白质含量可高点,中后期,需降低蛋白质含量。建议苗期蛋白质含量32%以上,中后期28~30%。前期投喂全价膨化料,中后期根据销售需要选择膨化料或颗粒料,适当搭配原粮或鲜鱼。不建议全程喂原粮。

  2、水草:水草是小龙虾的重要伴侣,始终保持适中的水草是预防小龙虾变红的最重要手段。水草的日常维护工作主要是草头不出水、杀草虫、留草沟(水草不得封行)、增加水草活力等,将水草覆盖率控制在50~70%

  3、水质:小龙虾生活在水的底层,保持正常水质很关键。在溶氧方面,底层溶氧不得低于3/L,可以通过安装增氧机或加注新水、换水等途径解决。应急时,及时投放增氧剂。在Ph值、氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等水质指标方面,应时常监测,及时采取措施消除隐患。这些指标的调控,日常可对因用改底、解毒、微生物制剂等产品进行解决。

  4、密度:小龙虾养殖过程中,保持适当的密度是预防变红的重要手段。当达到亩产250斤以上时,一定要捕捞部分小龙虾出塘。当然,有时并没有达到5钱以上的上市规格,且此时上市时价格也较低,但此时一定贪不得高产,一定要下狠心降低密度!

  四、小龙虾变红后的处理方法

  小龙虾变红后,若是性成熟的,就没必要进行处理。若是非性成熟的,就要对照上述引起变红的原因进行有针对性的处理。在进行了针对性的处理后,最主要的是要让它尽快脱壳。为此,首先是要调好水质,进行改底、解毒、调菌、培藻等系列处理,为小龙虾营造良好的外部环境。其次,要及时补钙镁,促进小龙虾尽早脱壳。


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